Bulvės su lupena (angl. potato skins) Kanadoje – populiarus užkandis, kuris sotus ir beveik patiekalas pats iš savęs.

Receptui reikės virtų bulvių, geriausiai pailgų, kad supjausčius išilgai gautųsi laiveliai, į kuriuos dedamas įdaras.

bulves su lupyna
bulves su lupyna

Bulvės su lupena

Sotus užkandis iš virtų bulvių, užkeptų su sūriu ir šonine.
Prep Time 10 mins
Cook Time 10 mins
Cuisine Canadian

Ingredients
  

  • virtų bulvių su lupena
  • sūrio (čederio ar kito kieto sūrio)
  • svogūnų laiškų (smulkiai pjaustytų)
  • keptos šoninės (smulkiai pjaustytos)
  • grietinės

Instructions
 

  • Virtas bulves supjaustyti išilgai į skilteles (4-6, priklausomai nuo bulvių dydžio).
  • Su šaukštu išgramdyti šiek tiek minkštimo, kad būtų vietos įdarui.
  • Į skilteles įberti šoninės ir pabarstyti tarkuotu sūriu.
  • Kepti orkaitėje (ant griliaus režimo) kol sūris išsilydys.
  • Pabarstyti svogūnų laiškais, patiekti su grietine.
Keyword bulves su lupena, bulves su lupyna